Pyłek pszczeli a pyłek kwiatowy, czy to właściwie ten sam produkt?

Określenia „pyłek pszczeli” i „pyłek kwiatowy” bywają stosowane zamiennie, choć nie opisują dokładnie tego samego etapu. Pyłek ma pochodzenie roślinne, natomiast pszczoły zbierają jego ziarna z kwiatów i formują z nich obnóża pyłkowe.

Stąd może pojawić się wątpliwość: skoro pyłek pochodzi z roślin, dlaczego gotowy produkt nazywamy pszczelim? Odpowiedź kryje się w roli, jaką pszczoła odgrywa między kwiatem a ulem.

Pyłek kwiatowy powstaje jeszcze zanim pojawi się pszczoła

Ziarna pyłku są wytwarzane przez rośliny w pylnikach kwiatów. Ziarna pyłku uczestniczą w procesie rozmnażania roślin nasiennych. Pszczoła pojawia się więc dopiero na kolejnym etapie, kiedy odwiedza kwiat w poszukiwaniu pokarmu.

Podczas przemieszczania się po kwiecie drobne ziarna osadzają się na ciele owada. Pszczoła zbiera je i przygotowuje do transportu. Właśnie w tym momencie zaczyna się etap, który prowadzi do powstania produktu określanego jako pyłek pszczeli.

Co zmienia się, gdy pyłek zbiera pszczoła?

Zbieraczka nie przenosi do ula luźnych ziaren dokładnie w takiej postaci, w jakiej znajdują się na kwiatach. Zgromadzony materiał jest formowany w niewielkie skupiska, nazywane obnóżami pyłkowymi.

Podczas zbierania ziarna są zwilżane między innymi niewielką ilością nektaru i wydzielin pszczoły. Następnie trafiają do koszyczków znajdujących się na tylnych odnóżach. Właśnie tam można zobaczyć charakterystyczne grudki transportowane przez zbieraczkę do ula.

Określenie „pszczeli” nie wskazuje więc na organizm, który wytworzył same ziarna pyłku. Odnosi się do udziału pszczoły w ich zbieraniu, formowaniu i transporcie.

Dlaczego na opakowaniu pyłku pszczelego może pojawić się „pyłek kwiatowy”?

Na etykiecie produktu można spotkać obydwa określenia. Nie musi to oznaczać dwóch różnych surowców.

Dobrym przykładem jest pyłek pszczeli dostępny w ofercie Racjonalnych. Nazwa produktu wskazuje na udział pszczół w jego pozyskaniu, natomiast w składzie podano „100% pyłek kwiatowy polski”. W tym drugim przypadku określenie odnosi się do roślinnego pochodzenia pyłku.

Można więc spojrzeć na te nazwy jak na opis dwóch etapów tej samej drogi. Najpierw roślina wytwarza ziarna pyłku, a później pszczoła zbiera je z kwiatów i formuje w obnóża.

Czy każdy pyłek roślinny można nazwać pyłkiem pszczelim?

Nie. Rośliny wykorzystują różne sposoby przenoszenia pyłku. U części z nich uczestniczą w tym owady, natomiast u innych istotną rolę odgrywa wiatr.

Określenie „pyłek pszczeli” odnosi się do pyłku zebranego przez pszczoły i uformowanego w obnóża. Nie każdy pyłek obecny na roślinach lub w otoczeniu przechodzi więc ten etap.

Jedna nazwa opisuje źródło, druga udział pszczoły

Różnicę między określeniami najłatwiej uporządkować, patrząc na kolejne etapy drogi pyłku.

Punktem wyjścia jest w obu przypadkach pyłek wytwarzany przez roślinę. Określenie „pszczeli” pojawia się w odniesieniu do materiału zebranego i uformowanego przez pszczoły.

Skąd więc biorą się dwie nazwy?

„Pyłek kwiatowy” podkreśla roślinne źródło materiału, natomiast „pyłek pszczeli” opisuje produkt związany z działalnością pszczół, które zbierają ziarna z kwiatów, formują je i przynoszą do ula.

Oba określenia mogą więc pojawiać się w opisie tego samego produktu, choć nie znaczą dokładnie tego samego. Rozróżnienie staje się jasne, gdy spojrzymy na całą drogę pyłku, od rośliny do obnóża przynoszonego przez pszczołę.

Artykuł sponsorowany